Les entreprises en démarrage d'aujourd'hui sont les acteurs de changement de demain, ouvrant de nouvelles perspectives en recherche médicale, révolutionnant l'industrie d’alimentation et développant des technologies de pointe pour lutter contre les changements climatiques. Depuis 2006, ces pionniers s'appuient sur AWS pour atteindre de nouveaux sommets. Grâce à des programmes comme AWS Activate qui offre des crédits technologiques et du mentorat, ces entreprises peuvent faire plus avec moins, pénétrer de nouveaux marchés et innover plus rapidement.
C'est précisément le cas des Femes AquaVerti, une ferme hydroponique verticale québécoise qui fournit chaque année des milliers de têtes de laitues et d'herbes fraîches, sans pesticides, aux épiceries, même pendant les hivers canadiens rigoureux. Elle a reçu le soutien d'AWS grâce à une collaboration unique lors de la saison 13 de l'émission de Radio-Canada, Dans l'œil du dragon.
Découvrez le parcours de trois entreprises québécoises ayant participé à Dans l'œil du dragon, propulsées par AWS.
Les Fermes AquaVerti : atteindre un nouveau jalon grâce à la numérisation
Dans un bâtiment de 30 000 pieds carrés situé à Ville Saint-Laurent, Montréal, des tours avec des rangées d'herbes, de laitue et d'épinards sont prêtes pour la récolte et la distribution dans les supermarchés à travers le Québec.
Le cofondateur et président des Fermes AquaVerti, Georges Aczam, voit non seulement des milliers de plantes dans son installation, mais aussi une mine d'or de données. Un seul système hydroponique contient entre cinq et six millions de points de données, les Fermes AquaVerti en possèdent six. Cela n'inclut pas les systèmes opérationnels, le contrôle de qualité des récoltes, la production ou les points de données de ventilation et de climatisation.
Georges savait qu'il manquait une opportunité s'il ne pouvait pas rendre ses opérations plus intelligentes en permettant à ses systèmes de culture de partager des données entre eux.
Après avoir remporté la bourse AWS de 100 000 $, lors de la treizième saison de Dans l'œil du dragon, les Fermes AquaVerti ont entamé la migration de leurs données vers le nuage AWS. L’objectif était de tirer parti des celles-ci pour optimiser les performances et prendre des décisions d’affaires plus éclairées.
En quelques mois seulement, les résultats ont dépassé les attentes des Fermes AquaVerti. En centralisant ses données, l'entreprise a pu réduire le temps de traitement à quelques minutes à peine.
« Nous sommes passés d'un cycle de croissance de 21 jours à 17 jours! » dit Georges, soulignant également une gestion de l'eau, des matériaux et de l’énergie améliorée, générée par un cycle de production plus court.
Cette optimisation a aussi amélioré la qualité des produits, contribuant ainsi à des pratiques agricoles plus durables, en parfaite adéquation avec la mission de l’entreprise.
Parallèlement, ces gains d’efficacité ont permis aux Fermes AquaVerti d’augmenter ses marges et d’élargir sa part de marché, notamment en se positionnant dans des segments très concurrentiels comme les grandes chaînes alimentaires. « Grâce à l’aide d’AWS, nous avons réussi à augmenter notre productivité de 20 % en moyenne sur tous nos aliments. Nous sommes désormais en excellente position pour offrir des produits locaux à des prix compétitifs aux grandes chaînes », explique Georges.
« Ne sous-estimez jamais les données que vous possédez », dit Georges, « ni votre capacité à les exploiter avec la technologie. Cela peut faire toute la différence lors de la prise de décisions d'affaires stratégiques. »
Pour Georges et les Fermes AquaVerti, ce n'est que la première étape de leur transformation numérique.
« J'ai toujours aspiré à devenir une entreprise technologique dans le secteur de la production agroalimentaire », poursuit-il. « L'intelligence artificielle (IA) recèle un énorme potentiel pour assurer la sécurité alimentaire localement et au-delà de nos frontières. J'ai hâte de partager notre technologie avec mes pairs du secteur. »
L'automatisation par l'IA : la clé de la croissance de OneTrip
Dirigée par Djalil Baba-Moussa et Walid Baba-Moussa, OneTrip est une plateforme de commerce électronique conçue pour permettre aux épiceries indépendantes de créer rapidement une boutique en ligne.
OneTrip, finaliste de la bourse AWS, a également reçu une bourse d'une valeur de 20 000 $ en crédits technologiques et en mentorat. Ce prix a joué un rôle clé pour l'entreprise, lui permettant d'évoluer rapidement en réduisant les délais de développement et en diminuant les coûts liés à la transformation numérique.
« Grâce au soutien d'AWS, nous avons automatisé la façon dont les détaillants peuvent numériser leurs produits pour les boutiques en ligne, ce qui nous permet d'offrir un service à distance et de créer une nouvelle source de revenus », explique Walid. « Cela nous a permis de développer le marché en dehors de Montréal, sans jamais avoir à multiplier les déplacements », ajoute-t-il, en mentionnant de nouveaux clients dans les Laurentides, à Rimouski et à Chicoutimi.
OneTrip a bénéficié de l'expertise technique d’AWS pour mettre en place un projet de preuve de concept. S’appuyant sur des services d’IA générative, ce dernier permet d’extraire les informations clés des images de produits d'épicerie pour développer des descriptions de produits dans la langue de leur choix. En quelques secondes, il développe l’inventaire en ligne complet pour les marchands. La preuve de concept a tellement bien fonctionné que les deux frères l'ont mise en production immédiatement. « Nous avons réussi à augmenter la précision de notre processus de numérisation, passant d’une précision de 50 à 60 % à près de 80 à 90 % », explique Djalil.
Ces avancées ont non seulement amélioré les services offerts par OneTrip, mais elles ont aussi ouvert de nouvelles perspectives commerciales, renforçant ainsi la position de l’entreprise sur le marché et stimulant sa croissance.
« Nos clients nous le disent constamment : nous avons éliminé énormément de friction pour eux! » explique Walid.
OneTrip croit que le futur du commerce passe par la transformation numérique des commerces locaux — avec une ambition résolument globale.
« Surtout, nous n’avons pas peur de voir grand! » conclut-il, expliquant que OneTrip planifie aujourd’hui sa phase d’exportation en Afrique de l’Ouest, notamment dans leur pays natal au Bénin, à la suite d’une participation à un colloque économique et créatif organisé par la Chambre de Commerce Bénin-Canada plus tôt ce mois-ci. Cette étape, Walid et Djalil l’approchent avec assurance, sachant que l’infrastructure mondiale d’AWS leur permettrait de se déployer sur de nouveaux marchés en quelques clics.
Croissance exponentielle pour SilknSoak
Fondée et dirigée par les sœurs Kimberly et Melanie Castaneda, SilknSoak vend des cubes qui libèrent des huiles essentielles sous la vapeur de la douche, créant une expérience immersive d’aromathérapie à la maison. L’entreprise a également bénéficié d’un prix secondaire d’une valeur de 20 000 $ dollars dans le cadre de l’émission.
« AWS nous a rapidement aidées à trouver nos repères dans le monde des entreprises en démarrage et a facilité des connexions clés pour propulser notre entreprise vers de nouveaux sommets », explique Kimberly.
« L’équipe d’AWS avait prédit que nous atteindrions un million de dollars de revenus cette année, et nous pensions qu’ils étaient fous », poursuit-elle.
En seulement un an, SilknSoak a vu ses ventes passer de 120 000 $ à 1,1 million de dollars en 2024.
« Ils nous ont encouragées à cibler des joueurs plus importants dans le marché, nous donnant ainsi la confiance nécessaire pour gérer des commandes de grande envergure », ajoute Melanie, expliquant que les deux sœurs peuvent désormais se concentrer sur la créativité et la passion essentielles au succès de leur entreprise.
« Pour nous, seul le ciel est la limite », s’exclame Melanie, qui reconnaît l’importance du mentorat et du soutien reçus pour surmonter de nombreux défis liés à leur croissance rapide, la gestion de grandes commandes de clients comme Rachelle Berry (Sobeys).
Vers de nouveaux marchés
OneTrip, SilknSoak et les Fermes AquaVerti ont eu la chance de constater comment le soutien et les ressources d’AWS ont non seulement facilité leur croissance, mais aussi ouvert de nouvelles occasions d’innovation.
OneTrip continue d’évoluer en automatisant davantage ses processus et en explorant l’IA pour l’évaluation des commerçants et l’optimisation des commandes.
SilknSoak, de son côté, se prépare à étendre sa présence dans le reste du Canada tout en renforçant ses capacités internes.
Enfin, en centralisant ses données, les Fermes AquaVerti prévoit renforcer l’intégration technologique pour soutenir son expansion et enrichir son offre pour contribuer plus efficacement à la sécurité alimentaire. Ces succès illustrent l’impact direct des technologies comme l’informatique en nuage et l’IA sur l’efficacité, la productivité, l’innovation et la compétitivité des entreprises de toutes les tailles.
« Moins de quatre heures après avoir livré ma première commande à un nouveau supermarché, j’ai reçu un appel m’informant qu’ils étaient déjà en rupture de stock et qu’ils souhaitaient une deuxième livraison pour le lendemain matin », raconte Georges. « Je suis reconnaissant envers l’équipe d’AWS, qui a parlé de mes produits au gestionnaire du magasin. »
Lisez ce billet de blogue pour découvrir comment AWS aide d’autres PME à atteindre de nouveaux sommets.
